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微波黑芝麻酥的做法步骤

1.准备好食材。

2.白糖倒入食油中。

3.充分摩擦，使糖化。

4.鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸。

5.蛋黄倒入糖油混合物中。

6.面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中。

7.混合物中加入苏打粉，拌匀。

8.倒入黑芝麻，拌匀。

9.装入保鲜袋，擀成片状，入冰箱冷藏40分钟。

10.取出，切小片；放在微波转盘上。

11.微波转盘放入微波炉；高火叮2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮1分钟。

12.做好的黑芝麻酥，酥松可口。